线上宅经济(11)|真火!在线火锅5天卖了130万份 上..

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图片来源:新华网

民以食为天,随着全国疫情好转,“吃货们”也开始行动起来了,鲜香沸腾的火锅成为很多人2020年“重头吃起”的首选。同时,热卖的火锅还带动了火锅“周边”产品热销。

今(23)日,支付宝发布城市生活周数据显示,火锅成为活动期间最热销单品,过去5天,全国商家在支付宝上售出超过130万份锅底,环比上涨186%。不仅如此,它还带火了“周边”商品,祛火茶同期销量翻了近两倍,而马应龙痔疮膏、健胃消食片等销量提升超六成。

火锅店人气回升,老百姓补偿性吃喝涨势明显。家中闷了两个月,把自热小火锅买到脱销还不够,很多人就等着门店开放大快朵颐。据了解,从3月中旬开始,全国各地火锅店陆续恢复堂食营业,记者在走访中也发现,城市商圈的热门火锅店也迎来了大批排队等候的食客,更有消费者有备而来,提前“囤”好了优惠券。

杭州市民张女士这两天就在支付的城市生活周上“积攒”了海底捞、川味观、谭鸭血等火锅店代金券,以享受更多实惠。据了解,目前已经有上万餐饮商家通过支付宝的“云促销”,为用户发放超千万张消费券,推出五折或更低优惠,城市生活周被网友调侃为“半价增肥周”。

火锅品牌小龙坎还把直播间搬进了支付宝,通过线上直播、与食客互动、售券。其相关负责人表示,在疫情期间,小龙坎就在支付宝上探索出了外卖、直播、消费券结合的模式,积极复工自救。如今疫情趋于缓和,营业额也在进一步恢复。

随着更多人把摘下口罩吃火锅列进计划,门店堂食环境也做了充分准备,不仅有体温检测和消毒、登记,更有商家推出了散桌变包间的“隔离火锅”,确保疫后消费安全。

上游新闻·重庆晨报记者 杨野

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